प्रजातियाँ
बैंगन की उन्नतशील प्रजातियाँ कौन-कौन सी है ?
लम्बे बैंगन की प्रजातियाँ
जैसे की आजाद
क्रांति, पूसा पर्पिल
लांग, पूसा क्रांति
और अब दूसरी
तरह की आती
है - गोल फल
वाली प्रजातियाँ आजाद
बी-1, कल्यानपुर टाइप-3
और पन्त ऋतुराज,
कुछ संकर प्रजातियाँ
जैसे आजाद हाइब्रिड,
पूसा हाइब्रिड-5, पूसा
हाइब्रिड-6, सुप्रिया, अर्का नवनीत
एवं सुफल, इन
प्रजातियों में से
आप किसी एक
प्रजाति का प्रयोग
कर सकते है,
जिससे आपको भरपूर
पैदावार मिलेगी I
उपयुक्त भूमि
बैंगन की खेती के लिए किस प्रकार की भूमि और जलवायु का होना आवश्यक है?
इसके लिए जलवायु
बरसात होती है,
जिसको समशीतोष्ण कहेगे,
यह हर तरह
के उपजाऊ भूमि
में की जा
सकती है, लेकिन
दोमट मिट्टी सर्वोतम
होती हैI
बीज बुवाई
बैंगन की बीजदर क्या होती है?
इसके लिए 500-600 ग्राम /हेक्टेअर
के हिसाब से
बीज पड़ता है
I
जल प्रबंधन
बैंगन की खेती में सिचाई कब करे?
जब आप पौध
डालते है जून
या जुलाई में
सिचाई की आवश्यकता
होती है क्योकि
बरसात उस समय
नहीं होती है
I जब पौध की
रोपाई कर देते
है, खेत में
फसल तैयार होकर
चलने लगती है,
उस समय यदि
बरसात नहीं होती
है तो आवश्यकता
अनुसार आपको सिचाई
करनी पड़ेगी लेकिन
इसके साथ साथ
जब हमारा अक्टूबर-
नवम्बर से आगे
जाता है, जब
बरसात ख़तम हो
जाती है तो
आवश्यकता अनुसार सिचाई लगातार
करते रहना चाहिए
अप्रैल तक जबतक
आपको फल मिलते
रहेI
पोषण प्रबंधन
बैंगन में खाद और उर्वरक का प्रयोग कितना और किस प्रकार किया जाए?
खेत तैयारी के समय
200-250 कुंतल सड़ी गोबर
की खाद या
कम्पोस्ट खाद प्रयोग
करना आवश्यक है,
इसके साथ ही
100 किलोग्राम नत्रजन, 80 किलोग्राम फास्फोरस,
80 किलोग्राम
पोटाश तत्व के
रूप में प्रयोग
करना चाहिए, आधी
नत्रजन की मात्रा
खेत तैयारी के
समय फास्फोरस तथा
पोटाश की पूरी-पूरी मात्रा
आखिरी जुताई में
देते है शेष
बची हुई नत्रजन
की मात्रा दो
बार में देते
है , एक तो
1/4 वह मात्रा 30-35 दिन की
फसल पर शेष
मात्रा जब हमारी
फसल में फल
आना शुरू हो
जाते है तब
देते हैं I
खरपतवार प्रबंधन
बैगन में खरपतवार पर नियत्रण कैसे करें?
खेत में रोपाई
से पहले खेत
की आखिरी जुताई
पर वासालीन 48 ई.
सी. 1.5 किलोग्राम मात्रा प्रति
हेक्टर की दर
से प्रयोग करनी
चाहिए जिससे खरपतवार
कम उग सके,
लेकिन इसके बाद
भी यदि खरपतवार
बरसात में उत्पन्न
होते है, तो
इसके लिए 2-3 निराई
गुडाई करना अति
आवश्यक हैI
रोग प्रबंधन
बैगन की खेती में रोग का नियत्रण कैसे किया जाये?
बुवाई करने से
पहले बीज शोधन
कर लेना चाहिए,
इसका उपचार थिरम
2.5 ग्राम/ किलोग्राम बीज की
दर से मिलकर
बुवाई करना चाहिए,
लेकिन खड़ी फसल
में कुछ रोग
आते है, इसके
लिए हम उन
पोधो को उखाड़
कर जला देना
चाहिए, इसके अलावा
बैगन में 250 मिली
लीटर फास्फोमिडान 800-1000 लीटर
पानी में घॊल
कर 8-10 दिन के
अन्तराल पर छिडकाव
करते रहना चाहिएI
कीट प्रबंधन
बैगन की खेती में कीट का नियत्रण कैसे किया जाये?
बैगन में तन
बेधक और फल
बेधक दोनों ही कीट
लगते है, इसके
बचाव के लिए
कर्बोसल्फान 25 ई. सी.
1.5 लीटर प्रति हेक्टेयर के
हिसाब से 800-1000 लीटर
पानी में घॊल
कर प्रत्येक 10-15 दिन
के अन्तराल पर
छिडकाव करते रहना
चाहिएI
फसल कटाई
बैगन की फसल की तोड़ाई कब करनी चाहिए?
फूल आने के
एक सप्ताह बाद
तोड़ाई करना अति
आवश्यक होता है
पैदावार
उपज एक हेक्टेयर खेत से कितनी प्राप्त हो जाते है?
आप सामान्य जातियों का
उपयोग कर रहे
है, तो उन
का 250-300 कुंतल आपको पैदावार
मिलेगी लिकिन संकर प्रजातियों
का 500-600 कुंतल पैदावार मिलती
है
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